Une semaine d’hiver dans le Haut-Giffre
1.

Un dimanche de découverte

Chef Lieu Morillon Chef Lieu Samoëns


Dimanche de bon matin, je profite des premiers rayons de soleil pour me rendre sur le marché hebdomadaire en plein centre de Morillon. Une ambiance conviviale et musicale s’y dégage et l’odeur des poulets cuits sur place me donne l’eau à la bouche. Fromages frais de chèvre et de vache fermiers, charcuteries locales, épicerie en vrac… tout pour concocter un repas composé de produits locaux de choix pour ce midi !



Marché de Morillon


Rien de mieux qu’une balade digestive en famille le long des berges du Giffre.

Départ du lac Bleu avec vue panoramique sur l’aiguille de Criou, le sommet emblématique de la vallée. Balade le long des berges givrées du Giffre qui donne une ambiance particulière à l’endroit. Du lac aux Dames nous déambulons ensuite dans les ruelles pavées de Samoëns pour profiter de l’animation des nombreux commerces. Fin de journée autour d’un chocolat chaud aux chamallows délicieusement fondants sur la place du Gros Tilleul, le lieu de rendez-vous de toutes les festivités en plein cœur historique de la ville.


Berges du Giffre



2.

Un lundi à Sixt-Fer-à-Cheval

Le village du Mont Cirque du Fer-à-Cheval


Lundi, direction les hauteurs de Sixt à la découverte du Mont, un hameau typique savoyard avec son clocher à bulbe et avec son four à pain. Pause hors du temps au pied de la chapelle pour profiter du calme du lieu et de la vue sur les montagnes enneigées.


Le Mont



Redescente sur le village de Sixt-Fer-à-Cheval, un des plus beaux villages de France, pour découvrir son église, son ensemble abbatial et son ancien lavoir. Nous nous émerveillons devant l’œuvre de Pierre au Merle, un carrousel hydraulique savoyard antique, tout en bois de la région.


Le Carroussel



Réservation prise dans un des restaurants de Sixt-Fer-à-Cheval pour partager en famille une généreuse fondue savoyarde tout en regardant avec curiosité les skieurs descendre les pistes.

L’après-midi sera consacré à la découverte du cirque du Fer-à-Cheval, site classé majestueux en hiver sous son manteau neigeux et ses cascades gelées. Nous nous empreignons du lieu en empruntant le circuit balisé du Frenalay entre forêts de hêtres et d’épicéas pour partir à la découverte du hameau et ses authentiques mazots tout en observant le ciel à la recherche du colossal gypaète barbu.


Sixt



3.

Un mardi nature

Parking du Nant Sec L'Artisan du Chocolat


Commençons la journée à Sixt-Fer-à-Cheval, au départ du parking du pont de Nant Sec pour suivre le circuit balisé jusqu’à la cascade du Rouget.

Une petite heure de marche vous permettra d’atteindre « La Reine des Alpes » comme on la surnomme par ici.

Une véritable force de la nature au débit puissant et au bruit assourdissant entourée de splendides cascades de glace : un incontournable !


Cascade du Rouget



L’après-midi, nous irons sur le versant sud au charmant village de Verchaix pour effectuer le chemin d’interprétation de Lornaz depuis l’église. De belles vues panoramiques sur la vallée, sur le pic du Marcelly et sur le Criou.



La journée se clôturera à l’Artisan du chocolat pour déguster quelques créations gourmandes de qualité.


artisan du chocolat



4.

Un mercredi grands panoramas

Centre ville de Samoëns La Bourgeoise


Et si on commençait la journée par flâner au marché de Samoëns ? Un des plus grands de Haute-Savoie, pour remplir nos paniers de produits frais et de saison.



Grimpons ensuite -en voiture- le col mythique de Joux Plane pour profiter du temps dégagé et ensoleillé.



Arrêt pique-nique et photos aux trois quarts de la montée pour profiter de la vue panoramique sur la vallée et sur le Mont-Blanc.



Balade en raquettes jusqu’à la Bourgeoise, l’effort en valait la peine : l’enneigement est exceptionnel et les points de vue à couper de souffle : un panorama à 360 degrés sur les montagnes environnantes, la vallée et le Mont-Blanc.



Coup de cœur instantané à l’unanimité pour le coucher du soleil au sommet !


joux plane



5.

Un jeudi dans la neige

Morillon 1100 Le Chalet d'Clair


Chaussons nos raquettes à Morillon 1100 au départ du circuit de la Charniaz !

Le sentier sillonne entre forêts d’épicéas et clairières, ruisseaux gelés et traces d’animaux.

De beaux spots photos souvenirs sur la vallée et sur la station des Esserts s’offrent à nous.


les Esserts



Prenons ensuite le télésiège du Sairon en « mode » piéton afin de rejoindre nos amis skieurs sur le domaine du Grand Massif.

Tranquillement installé dans un transat au Chalet regardons les skieurs bien au chaud avec une couverture sur les jambes, face au soleil.

En face de nous la Pointe Percée.



Nos amis skieurs arrivent tout schuss, nous dégusterons tous ensemble les suggestions du jour, toujours inventives, et les cocktails du moment sur la terrasse avant de redescendre sur la station par le télésiège.



6.

Un vendredi patrimoine

salle polyvalente Verchaix Boulangerie Tiffanie à Châtillon Sur Cluses


Vendredi matin, je fais mes derniers achats de produits locaux au marché de Verchaix : fromages fermiers et petites douceurs locales, pour profiter un peu plus des produits du terroir et les faire goûter à nos proches de retour dans notre région.



Je découvre le village de La Rivière Enverse, ses fermes, ses artisans et ses artistes et me dirige à pied vers Châtillon sur Cluses en passant par la chapelle Nicodex, un lieu plein de charme.


La Rivière Enverse



Pause gourmande à la boulangerie Tiffanie de Châtillon-sur-Cluses qui dispose d’un coin salon de thé pour déguster le septimontain, un délice !



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